ATTUALITÀ

Farm to Fork, i dubbi del settore zootecnico: “Non si può tornare all’aratro”

Non cessano i dubbi sul programma europeo Farm to Fork. “A chi pensa che si diventa sostenibili tornando all’aratro in legno, vorrei segnalare che...

Assalzoo, Veronesi: “Nel 2020 mangimistica essenziale per affrontare crisi pandemica. Ora avanti verso zootecnia green e un rilancio delle carni italiane”

Nonostante la gravità della situazione, per la mangimistica italiana il 2020 è stato un anno positivo. Il comparto ha retto bene di fronte alle...

ECONOMIA

Il Covid frena il mercato della carne ovicaprina. Tutti i dati del report Ismea

Le festività cancellate a causa della pandemia di Covid-19 frenano il settore della carne ovicaprina. A rivelarlo è il report Ismea che ha analizzato...

Assalzoo, 2020 da record: produzione di mangimi sfonda quota 15 milioni di tonnellate

Un risultato molto positivo in un anno segnato da gravi difficoltà. Nel 2020 la produzione di mangimi ha superato per la prima volta nella...

RICERCA

Rete Qualità Mais: monitoraggio micotossine, campagna 2020

La campagna 2020 per il mais è stata decisamente favorevole in termini produttivi e sanitari. Questo è quanto emerso dai risultati della Rete Qualità...

Carne, i composti bioattivi

Le sostanze bioattive contenute negli alimenti sono sostanze in grado di proteggere la nostra salute e si trovano negli alimenti di origine vegetale, in...

LEGISLAZIONE

Sicurezza alimentare, l’Europa vara un nuovo regolamento per la valutazione del rischio

Un nuovo regolamento approvato dal Parlamento europeo e dal Consiglio dell’UE, in vigore dal prossimo 27 marzo, potenzierà la capacità dell'EFSA, l'Autorità Europea per...

Soia, l’approvvigionamento sostenibile obiettivo della mangimistica europea

Con l’adozione del Green Deal la Commissione europea si prefigge l’ambizioso obiettivo di una Unione europea ad impatto climatico neutro o positivo entro il...