ATTUALITÀ

Fao, indice dei prezzi continua a salire: carne a +1,7%

In aprile i prezzi dei generi alimentari sono cresciuti in tutto il mondo per l'undicesimo mese consecutivo. L'Indice FAO dei prezzi dei prodotti alimentari...

Emergenza latte, Assalzoo: il settore è a rischio, serve uno sforzo comune di tutta la filiera

SOS latte: un litro di quello fresco viene oggi pagato alla stalla 37 centesimi di euro, al di sotto della soglia di sostenibilità finanziaria...

ECONOMIA

Materie prime, Assalzoo: prezzi alle stelle, a rischio la produzione zootecnica

“Con i prezzi delle materie prime agricole alle stelle è diventato economicamente insostenibile per gli allevatori alimentare gli animali mettendo così a serio rischio...

Dal prosciutto cotto ai prodotti conservabili, come sono cambiate le abitudini degli italiani

Agli italiani piace la carne di suino, tanto da occupare ben il 43% del carrello della spesa. Più della carne fresca che si attesta...

RICERCA

Giornata del Mais 2021. Il mais italiano: una coltura sostenibile tra efficienza e competitività

'Mais: produzione, rese e innovazione, a che punto siamo?'. Questo il focus del consueto appuntamento della Giornata del Mais organizzata dal Crea Centro di...

Tecnologie all’avanguardia per combattere il rischio malattie in animali e piante. L’accordo siglato da FAO e AIEA

Si rafforza la collaborazione tra FAO e IEFA. I direttori generali dell'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), QU Dongyu, e l'Agenzia internazionale per l'energia...

LEGISLAZIONE

Sicurezza alimentare, l’Europa vara un nuovo regolamento per la valutazione del rischio

Un nuovo regolamento approvato dal Parlamento europeo e dal Consiglio dell’UE, in vigore dal prossimo 27 marzo, potenzierà la capacità dell'EFSA, l'Autorità Europea per...

Soia, l’approvvigionamento sostenibile obiettivo della mangimistica europea

Con l’adozione del Green Deal la Commissione europea si prefigge l’ambizioso obiettivo di una Unione europea ad impatto climatico neutro o positivo entro il...